Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ziemniaczane romby

Składniki:

  • 12 średnich ziemniaków gotowanych w mundurkach
  • ½ szkl. przesianej mąki
  • 1 jajko
  • sól
  • olej
  • gęsta śmietana

Sposób wykonania:

  1. Ciepłe ziemniaki zemleć w maszynce po czym wbić jajko i dodać mąkę oraz sól.
    Całość dokładnie wyrobić aby powstało gładkie ciasto, wówczas je rozwałkować na grubość 2 cm.
    Następnie wykroić z ciasta niewielkie romby, które smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron.
    Przed podaniem polać śmietaną.

    Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Iwonę

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *