Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Bliny piwne Pauliny

Składniki:

  • 45 dag pszennej mąki
  • 1,5 szkl. jasnego piwa
  • 2 łyżeczki cukru
  • ½ szkl. kwaśnej śmietany
  • sól
  • tłuszcz

Sposób wykonania:

  1. Żółtka utrzeć razem  cukrem, wówczas dodać piwo oraz przesianą mąkę.
    Całość dokładnie wyrobić po czym dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem soli, delikatnie połączyć.
    Z ciasta formować małe bliny, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
    Przed podaniem polać śmietaną.

    Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Paulinę L

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *