Składniki: 1 czerwona kapusta 200 g rodzynek 1 szkl. czerwonego wina 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka brązowego cukru 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle. W między czasie poszatkować kapustę a rodzynki sparzyć wrzątkiem i razem wrzucić do cebulki. Całość dokładnie wymieszać, wrzucić jeszcze…
Tag: z warzywami
Kapusta
Kapusta z borowikami i śliwkami
by Justyna Majcherek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 10 dag suszonych borowików 10 dag masła cebula 5 dag śliwek suszonych sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować je w tej samej wodzie w której się moczyła po czym je odcedzić i pokroić. W miedzy czasie kapustę zalać wodą i ugotować do…
Ziemniaki
Ziemniaki z jogurtowym sosem i szynką
by Bożena Brzęczek • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 150 g jogurtu naturalnego olej sól ząbek czosnku 6 plasterków szynki pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić nie obierając ich ze skórek po czym każde owinąć w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. W między czasie do jogurtu dodać posiekany czosnek i doprawić do…
Warzywa
Galareta mięsno-warzywna
by Lidia Krogulec • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g wieprzowiny
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- mały por
- sól
- pieprz
- 1 szkl. mrożonego groszku
- listek laurowy
- ziele angielki
- cytryna
- 4 łyżki żelatyny
Pomidory
Pomidory nadziewana sałatką jajeczną
by Anastazja Flisikowska • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów 4 jajka 100 g szynki 100 g gotowanych ziemniaków 1 dymka 4 korniszony 2 łyżki posiekanego koperku 100 g kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu ziołowej 1 łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie szynkę pokroić w paseczki,…