Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z warzywami

Łódeczki z cykorii z łososiem

Składniki: 1 cykoria biała 1 cykoria czerwona 100 g wędzonego łososia 1 czerwona cebula 12 cytryny kilka gałązek koperku pieprz Sposób wykonania: Z cykorii oddzielić po szczególne liści i złożyć po jednanym listki białej i czerwonej cykorii. Następnie łososia posiekać i skropić go sokiem z cytryny Doprawić do smaku solą ora pieprzem i rozłożyć na…

Ziemniaki faszerowane wieprzowiną

Składniki: 8 ziemniaków 30 dag mielonej wieprzowiny 15 dag żółtego sera 6 dag boczku w plasterkach 4 łyżki czerwonego wytrawnego wina 3 żabki czosnku 10 dag konfitury porzeczkowej 1 papryczka chili oliwa ½ majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaków nie obierać, zalać wodą i gotować około 15 minut. W między czasie mięso przesmażyć na rozgrzanej…

Fasolka z boczkiem i kiełbasą

Składniki: 20 dag boczku 2 cebule 30 dag fasoli Jaś 2 liście laurowe 30 dag cienkiej kiełbasy 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła z dodatkiem listka laurowego i…

Ziemniaki w serowym sosie na ostro

Składniki: 2 kg ziemniaków 4 jajka szklanka śmietany ½  szklanki mleka 30 dkg żółtego sera Gouda łyżeczka gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku 4-5 ząbków czosnku 4 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać i zmiażdżyć połączyć z masłem przeznaczonym do wysmarowania naczynia. Wysmarować dokładnie całe naczynie. Ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Ziemniaki obrać,…