Składniki: 1 indyk 3 dag masła 3 dag mąki 200 ml śmietany 1 żółtko sok z ½ cytryny 2 l wody 1 cebula 2 goździki 2 listki laurowe natka pietruszki liście selera tymianek 2 marchewki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę, goździki, listki laurowe, liście selera, marchewki, tymianek, natkę pietruszki zalać 1 l wody i ugotować…
Tag: z indyka
Makarony
Chiński makaron z kawałkami indyka
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 500 g piersi z indyka 1 ząbek czosnku 2 cm kawałek imbiru 2 papryczki chili 9 łyżek sosu sojowego 1 łyżeczka zagęszczacza 8 łyżek oliwy 3 średnie marchewki ½ kapusty pekińskiej 1 por 250 g chińskiego makaronu 150 g kiełków sojowych 125 ml bulionu drobiowego sos sojowy 2 jaja Sposób wykonania: Sos sojowy wymieszać…
Indyk
Zrazy indycze z papryką
by Marta M • • 0 Comments
Składniki: • 600 g piersi z indyka • 300 g wędzonego boczku • łyżka soku z cytryny • łyżka oleju • łyżka masła • sól • pieprz Nadzienie: • 200 g pieczarek • 1 strąk czerwonej papryki • 1 strąk zielonej papryki • 4-6 łyżek ugotowanego ryżu • łyżka posiekanej bazylii • 2-3 ząbki czosnku…
Rosół
Rosół po beskidzku
by Milena Białek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków Skrzydło z indyka Włoszczyzna (marchew, pietruszka +nać, seler i por) 1 średnia cebula Świeży Lubczyk Vegeta Pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, przekroić na połówki i ugotować w oddzielnym garnku w lekko osolonej wodzie. Do garnka na rosół wrzucić skrzydło z indyka (najpierw przekroić je na zgięciu) i doprawiwszy łyżeczką Vegety…
Indyk
Roladki z indyka z serem i truskawkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki 50 dag. mięsa z piersi indyka lub kurczaka 15 dag. sera rokpol sól pieprz 25 dag. truskawek po łyżce oleju i masła rozmaryn Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na 4 plastry i rozbić dłonią. Oprószyć solą i pieprzem. Na każdym płacie położyć ser, posypać rozmarynem, zwinąć w roladki i spiąć. Ułożyć roladki w natłuszczonym żaroodpornym…