Składniki:
Sposób wykonania:
- Sos sojowy wymieszać z zagęszczaczem, posiekanym czosnkiem, startym imbirem i papryczkami chili pozbawionymi pestek.
Do marynaty włożyć indyka pokrojonego w kostkę i odstawić na 15 min.
W między czasie marchewki obrać i pokroić w paski, kapustę poszatkować a pora pokroić w talarki.
Makaron sojowy przygotować wg. przepisu na opakowaniu.
Następnie na 7 łyżkach oliwy smażyć kolejno mięso i warzywa pod koniec dodając makaron oraz kiełki sojowe.
Całość dokładnie wymieszać i jeszcze przez chwilę smażyć, wówczas wlać bulion oraz sos sojowy.
Na sam koniec wbić jeszcze 2 jajka, wymieszać i od razu podawać.Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Weronike P