Składniki: 1 kg ziemniaków 50 dag pieczarek 1 cebula garść posiekanej zieleniny sól pieprz rosół z kostki Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać drobno pokrojone pieczarki, udusić po czym dodać posiekaną zieleninę, wymieszać i doprawić do smaku. Następnie z ziemniaków ściąć czubki z jednej strony, z drugiej natomiast lekko przyciąć aby…
Tag: witaminy
Surówki
Szybka pomidorowa surówka
by Bogas • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg pomidorów ½ kg słodkiej cebuli 20 listków świeżej bazylii 2 łyżki gałązek bazylii oliwa z oliwek świeżo utłuczony pieprz Sposób wykonania: Umyte pomidory pokroić w ósemki. Następnie obraną cebulę drobno pokroić a listki bazylii posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku pieprzem i skropić oliwą. Przepis nadesłany na konkurs "Znak…
Warzywa
Warzywa Roxany
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek rzodkiewek 1-2 ogórki sałatkowe 40 dag parówek ½ szkl. konserwowego szczawiu 4 kubeczki naturalnego jogurtu 4 jajka ugotowane twardo garść groszku ptysiowego 2 szkl. gazowanej wody mineralnej sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiewki poszatkować, ogórki pokroić w kostkę a parówki w talarki. Następnie szczaw wymieszać z jogurtem, wówczas dodać rzodkiewki, ogórek i parówki.…
Warzywa
Warzywna pasta
by Justyna J • • 0 Comments
Składniki: 2-3 cebule 1 puszka pomidorów 50 dag ugotowanych ziemniaków 50 dag wędlin 3-4 kiszone ogórki ½ szkl. gęstej śmietany oliwa garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać rozgniecione pomidory razem z zalewą, trzymać na małym ogniu ok. 5 minut. W między czasie wędliny pokroić w kostkę i wrzucić…
Sałatki
Tania sałatka
by Jagoda • • 0 Comments
Składniki: 4-5 ziemniaków 2-3 buraki ćwikłowe 3 cebule oliwa ocet sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki i buraki ugotować oddzielnie po czum odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Następnie cebulę posiekać i dodać do ziemniaków i buraków. Polać jeszcze oliwą startą z sokiem z cytryny. Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem, odstawić na…