Składniki: 20 dag ugotowanego mięsa 30-40 dag chleba 3 kiszone ogórki 20 dag kiszonej kapusty główka czosnku 3 marchewki 3 ziemniaki 3 szkl. gotowanej konserwowej fasoli ¾ szkl. oleju garść posiekanej zieleniny sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki oraz marchewkę zalać wodą i ugotować. W między czasie mięso, chleb oraz obrane ogórki pokroić w drobną kostkę…
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka z pomidorów, mozzarelli i orzeszków pinii
by Bogas • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- ½ kg świeżej mozarelli
- 1 kg podłużnych pomidorów
- ½ pęczka natki pietruszki
- ½ szkl. oliwy z oliwek
- ½ szkl. prażonych orzeszków pinii
- pieprz
.jpg)
Ziemniaki
Ziemniaki i buraki w złocistej cebulce
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ziemniaków 25 dag buraków 3 cebule 2-3 łyżki oliwy ocet winny sól kilka łyżek posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Buraki oraz ziemniaki ugorować w osobnych garnkach. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Następnie buraki i ziemniaki odcedzić, obrać, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Całość wymieszać i doprawić…
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z piekarnika
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: 12-15 ziemniaków 2-3 łyżki przesianej mąki ½ szkl. kwaśnego mleka sól olej 15 dag boczku 2 cebule Sposób wykonania: Obrane ziemianki zetrzeć na tarce o małych oczkach po czym dodać mąką, kwaśne mleko oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać i z powstałej masy formować placki, które smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju. W…
Surówki
Surówka z kapusty i kopru włoskiego
by Marcin • • 0 Comments
Składniki: 1 główka włoskiej kapusty 3 korzenie kopru włoskiego 3 słodkie cebule 3 ząbki czosnku ½ szkl. oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/3 szkl. białego octu winnego 3 filety anchois świeżo utłuczony czarny pieprz 1 łyżeczka nasion kopru Sposób wykonania: Oliwę, ocet oraz filety anchois dokładnie wymieszać w blenderze, wówczas dodać posiekaną kapustę, posiekany…