Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z pomidorów, mozzarelli i orzeszków pinii

 

Składniki:

  • ½ kg świeżej mozarelli
  • 1 kg podłużnych pomidorów
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • ½ szkl. oliwy z oliwek
  • ½ szkl. prażonych orzeszków pinii
  • pieprz

 

Sposób wykonania:

  1. Mozzarellę odcedzić i wytrzeć papierowym ręcznikiem po czym pokroić w cienkie plasterki.
    Pomidory pokroić również w plastry i układać na przemian z serem na talerzu. Pietruszkę i orzechy posiekać po czym rozetrzeć je razem z oliwą.Powstałym sosoem polać sałatkę.Na koniec oprószyć pieprzem.

     

    Przepis nadesłany na konkurs „Znak Makłowicza” przez Bogasa

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *