Składniki:
- 4-5 ziemniaków
- 2-3 buraki ćwikłowe
- 3 cebule
- oliwa
- ocet
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ziemniaki i buraki ugotować oddzielnie po czum odcedzić, obrać i pokroić w kostkę.
Następnie cebulę posiekać i dodać do ziemniaków i buraków.
Polać jeszcze oliwą startą z sokiem z cytryny.
Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem, odstawić na 30 min.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Jagodę