Składniki: 1 kg pstrąga 1 butelka białego wytrawnego wina 3 łyżki masła 1 cytryna Sposób wykonania: Rybę oczyścić, usuwając skórę po czym pokroić ja na mniejsze kawałki. Kawałki ryby przełożyć do rondla i zalać je winem aby sięgało do połowy. Dodać jeszcze kawałki cytryny i masło. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut.
Tag: wino
Grzyby
Grzyby w sosie winnym
by Kinga Mrożek • • 0 Comments
Składniki: 500 g grzybów 2 cebule 4 łyżki oleju 1 szkl. półwytrawnego wina łyżka posiekanego koperku 2 marchewki 1 pomidor sok z 1 cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić w paseczki, po czym oprószyć je solą i zalać winem. Trzymać na ogniu około 20 minut pod przykryciem. W między czasie cebule i koperek…
Grzyby
Grzyby z winem w śmietance
by Weronika K • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g grzybów
- łyżka masła
- 2 łyżki białego półwytrawnego wina
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- 1 szkl. śmietany
- ½ szkl. startego żółtego sera
Wołowina
Szaszłyczek z prymatem
by Joachim Tkaczyk • • 0 Comments
-300x211.jpg)
Składniki:
- 15 dag mięsa jagnięcia lub wołowiny do każdej porcji
- cebula suszona PRYMAT
- czosnek granulowany PRYMAT
- wino do smaku
- 2 małe papryczki
- 2 małe cebule
- 4 łyżki mąki
- sól czosnkowa PRYMAT
- pieprz mielony czarny PRYMAT
.jpg)
Drób
Skrzydełka w miodzie Goplany
by Goplana • • 0 Comments
-300x293.jpg)
Składniki:
• 8 skrzydełek
• kieliszek wina
• dwie łyżki miodu
• czerwona papryka
• czosnek granulowany
• suszony rozmaryn
• kilka kropel sosu sojowego
• przyprawa do skrzydełek
.jpg)