Składniki: 25 dkg boczku wędzonego ½ kg świeżej kapusty 30 dkg mielonego mięsa 4 jajka 2 cebule szczyptę majeranku szczypta kminku sól, pieprz do smaku masło i bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno poszatkować, dwukrotnie przelać wrzątkiem i osolić. Boczek pokroić w paseczki i podzielić na dwie części. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i…
Tag: wędzony boczek
Zapiekanki
Zapiekanka z makaronem, sera i boczku
by Bozena Błędowska • • 0 Comments
Składniki: opakowanie makaronu kolanka 30 dkg pomidorów 20 dkg wędzonego boczku 30 dkg startego żółtego sera Gouda 3 łyżki tartej bułki sproszkowana papryka, sól, pieprz do smaku pęczek posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować, przelać zimną wodą, odcedzić. Boczek pokroić w kosteczkę, podsmażyć, wyjąć skwarki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Makaron…
Zupa Jarzynowa
Pożywna gęsta zupa jarzynowa
by Kamila Ponikowska • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dkg wędzonego boczku
- 80 dkg marchewki
- 40 dkg selera
- 2 duże pory
- 4 cebule
- 4 łyżki masła
- 1 ½ kg ziemniaków
- przyprawa typu Vegeta
- pieprz, sól do smaku
Żurek
Zupa żurek
by Dagmara Koncewicz • • 0 Comments
Składniki:
- • 60-70 dkg wędzonego boczku
• 1 ½ litra zakwasu na żur
• 2-3 ząbki czosnku
• 2 małe cebulki
• 1 kg ziemniaków
• 3-4 łyżki chrzanu
• sól, cukier, majeranek
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa Celiny
by Celina Szumińska • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 50 dkg wołowiny z kością
- 25 dkg kości wieprzowych
- 15 dkg wędzonego boczku
- 1 jajko
- 1 ½ szklanki fasoli
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- szczypta majeranku
- szczypta kminku
- liść laurowy
- 3-4 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
.jpg)