Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Fasola w muszlach

Składniki: ½ op makaronu muszle 10 dag czerwonej fasoli 10 dag czarnej fasoli 10 dag zielonej fasoli Zalewa: 50 ml octu winnego ½ szkl. oleju łyżka startej skórki cytrynowej 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na zalewę dokładnie  i wstawić do lodówki na kilka godzin. W między…

Babka z marchewką

Składniki: 2 szkl. startej marchwi 2 szkl. mąki 2 szkl. cukru 4 jajka ½ szkl. oleju 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszki do pieczenia szczypta soli 5 dag rodzynek 5 dag orzechów włoskich Sposób wykonania: Jajka oraz cukier dokładnie utrzeć po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo, mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli a…

Szaszłyki z pomidorków i ogórków

Składniki: 300 g pomidorków koktajlowych 1 ogórek 4 rzodkiewki 2 kabanosy 200 g sera mozzarella 150 g żółtego sera pieprz Sposób wykonania: Pomidorki pokroić na cząstki, ogórki i rzodkiewki w grube plasterki, kabanosy na mniejsze kawałki a ser w kostkę. Wszystko nabijać na przemian na patyczki do szaszłyków. Oprószyć je odrobina pieprzu.

Fasola zapiekana w sosie

Składniki: 500 g suszonej białej fasoli 150 g bekonu 2 cebule 6 gałązek rozmarynu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki mielonej gorczycy 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki octu sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia gotować w tej samej wodzie w której się moczyła…

Czerwona kapusta w winie

Składniki: 1 czerwona kapusta 200 g rodzynek 1 szkl. czerwonego wina 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka brązowego cukru 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle. W między czasie poszatkować kapustę a rodzynki sparzyć wrzątkiem i razem wrzucić do cebulki. Całość dokładnie wymieszać, wrzucić jeszcze…