Składniki: ½ op. mrożonego groszku ½ l bulionu ½ l mleka natka pietruszki 2 śmietany 36% łyżka żelatyny 6 jajek ugotowanych na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Mleko oraz wodę wymieszać ze sobą i doprowadzić do wrzenia, wówczas rozpuścić w nim żelatynę oraz wlać śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Tag: warzywne
Warzywa
Babeczka z kukurydzą i marchewką
by Judyta Gradzik • • 0 Comments
Składniki: ½ puszki kukurydzy pęczek natki pietruszki 12 pęczka koperku 4 ugotowane marchewki ½ łyżeczki kurkumy 1 l bulionu żelatyna Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia po czym rozpuścić w nim żelatynę. Podzielić bulion na 3 części. Doi pierwszej dodać kurkumę, wymieszać i przelać do formy poczekać aż zastygnie. Do drugiej dodać kukurydzę i wylać…
Warzywa
Ćwikła w winie
by Krystyna Serek • • 0 Comments
Składniki: 5 buraków ćwikłowych 5 łyżek startego chrzanu sok z cytryny łyżka sparzonego kminku 100 ml kwasu burakowego 100 ml czerwonego wina sól cukier Sposób wykonania: Oczyszczone buraki wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec. Następnie obrać je i zetrzeć na tarce, wówczas dodać kminek, sok z cytryny , chrzan, wino oraz kwas burakowy. Całość dokładnie…
Warzywa
Kotlety z grochu
by Kornelia Bucholc • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. żółtego grochu ząbek czosnku 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz imbir kminek jajko olej Sposób wykonania: Groch zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły a potem zemleć w maszynce. Następnie dodać posikany czosnek oraz natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Warzywa
Naleśniki z warzywami
by Natalia Denisiuk • • 0 Comments
Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki oleju
- paczka mieszanki warzyw
- sól
- pieprz
- 2 łyżki kiełków sojowych
