Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Surówka z selera, jabłka i orzechów

Składniki: 1 seler 1 jabłko 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 150 ml jogurtu sól sok z cytryny Sposób wykonania: Seler pokroić na plasterki a obrane jabłka w ćwiartki, które skropić sokiem z  cytryny. Następnie dodać orzechy i polać całość majonezem. Wymieszać i doprawić do smaku solą. "Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Artura C

Liście szpinaku z bakaliami

Składniki: 1 pęczek liści szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku Szczypta czerwonej suszonej papryki w płatkach 2 łyżki orzeszków  2 łyżki rodzynek sól pieprz Sposób wykonania: Szpinak zalać niewielka ilością osolonej wody i gotować przez 3 minuty. W między czasie na rozgrzany tłuszcz wrzucić czosnek oraz paprykę i trzymać na ogniu, aż…

Potrawka z endywii, ziemniaków i orzechów

Składniki: 4 główki cykorii endywii 3 ziemniaki 3 cebule 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego ½ główki czosnku ½ szkl. orzechów włoskich 6 gałązek tymianku 1 szkl. konserwowej ciecierzycy 8 szkl. bulionu warzywnego 2 liście laurowe pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek Sposób wykonania: Marchew, ziemniaki oraz cebule obrać i pokroić w dużą kostkę a…

Kebab w cieście

 

Składniki:

    • schab ew. karczek ok. 1/2 kg
    • przyprawy (wg. uznania)
    • margaryna ew. +smalec (do smażenia)
    • cebula
    • marchewka
    • kapusta pekińska ok. 1/4 główki
    • ogórek kiszony
    • ew. pomidor (wg. uznania)
    • śmietana 18% duża
    • czosnek 1/2 główki
    • koperek
    • sól, pieprz (do smaku)
    • 2 jajka
    • odrobina wody
    • szczypta soli
    • 2 łyżki oleju
    • mąka ok. 1/4 kg
    • olej do smażenia

Read more →