Składniki:
-
- schab ew. karczek ok. 1/2 kg
- przyprawy (wg. uznania)
- margaryna ew. +smalec (do smażenia)
- cebula
- marchewka
- kapusta pekińska ok. 1/4 główki
- ogórek kiszony
- ew. pomidor (wg. uznania)
- śmietana 18% duża
- czosnek 1/2 główki
- koperek
- sól, pieprz (do smaku)
- 2 jajka
- odrobina wody
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- mąka ok. 1/4 kg
- olej do smażenia
