Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałata rzymska z ogórkiem

Składniki: 1 ogórek 1 rzymska sałata 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, czosnek pokroić w cienkie plasterki a ogórka przekroić wzdłuż na pół i pokroić w pół plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, solą oraz…

Kurczak w sosie cebulowym

Składniki: 1 kurczak 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżki mąki 2 cebule 3 łyżki oleju ¼ l białego wina ¼ l śmietany Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na porcje, które oprószyć mąką, solą oraz pieprzem. Następnie cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju po czym cebulę wyjąć a włożyć kurczaka, obsmażyć. Do podrumienionego kurczaka…

Surówka z rzodkiewek i ogórków

Składniki: 3 ogórki 3-4 pęczki rzodkiewek 2 pęczki szczypiorku 2 szkl. śmietany sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać razem z cukrem, solą oraz pieprzem. Następnie rzodkiewki i ogórki pokroić w plasterki a szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać śmietanowym sosem.

Śledzie z zieloną papryką

Składniki: 8 śledzi sok z 1 cytryny 2 łyżki startego sera 5 dag mąki 1 łyżka słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 1 strąk zielonej papryki 2 cebule 4 pomidory sól pieprz olej Sposób wykonania: Śledzie skropić sokiem z cytryny oraz oprószyć solą i pieprzem. Następnie  mąkę wymieszać z serem, papryką oraz rozgniecionym czosnkiem. W mieszance…