Kurczak w sosie cebulowym

Składniki:

• 1 kurczak
  
• 1 łyżeczka soli
  
• 1 łyżeczka pieprzu
  
• 2 łyżki mąki
  
• 2 cebule
  
• 3 łyżki oleju
  
• ¼ l białego wina
  
• ¼ l śmietany

Sposób wykonania:

1. Kurczaka podzielić na porcje, które oprószyć mąką, solą oraz pieprzem.
   Następnie cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju po czym cebulę wyjąć a włożyć kurczaka, obsmażyć.
   Do podrumienionego kurczaka włożyć ponownie cebulkę i podlać całość winem.
   Pozostawić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.
   Miękkiego kurczaka ułożyć na półmisku a do sosu dodać jeszcze śmietanę i doprawić go do smaku i polać  kurczaka.