Składniki:
- opakowanie zupy jarzynowej
- 4 ziemniaki
- 125 ml śmietany
- ½ puszki pomidorów
- 4 szkl. bulionu
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- listek laurowy
- gałka muszkatołowa
- majeranek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Na rozgrzane masło wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę oraz posiekaną cebulę po czym oprószyć całość mąką i przesmażyć.
Następnie zalać bulionem i wrzucić mrożonkę oraz listek laurowy.
Trzymać na ogniu około 15 minut.
Na sam koniec dodać jeszcze śmietanę i doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz majerankiem.
Przed podaniem wrzucić jeszcze kawałki pomidorów.