Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Zielony groszek z miętą

Składniki: 2 szkl. świeżego wyłuskanego groszku ½ łyżeczki cukru 2 łyżki margaryny 3 łyżki posiekanych świeżych liści mięty sól pieprz Sposób wykonania; Do groszku wsypać cukier i gotować go około 5 minut na wolnym ogniu. Gdy groszek będzie miękki należy go odsączyć i wymieszać razem z masłem i mięta. Doprawić jeszcze do smaku solą oraz…

Zapiekanka z ziemniaków i rzepy

Składniki: 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1200 g ziemniaków 1 kg. rzepy 4 szkl. gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i pokroić w 1 cm kostkę, rzepy również obrać i pokroić w kostkę po czym przełożyć je razem z ziemniakami do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem oraz czosnkiem. Następnie śmietanę podgrzać, doprawić ją…

Pieczone ziemniaki z cebulą i czosnkiem

Składniki: 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku 700 g ziemniaków 1 łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Cebulę razem z czosnkiem, pietruszką i oliwą zmiksować aby powstało gładkie puree. Następnie obrane ziemianki pokroić w centymetrowe plasterki i wymieszać z cebulowo-pietruszkowym  puree. Doprawić jeszcze do smaku solą i…