Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Rolada ziemniaczana

Składniki: 1 opakowanie wafli 2 kg ziemniaków 1 kostka margaryny 1 szkl. ciepłego mleka pęczek koperku sól pieprz przyprawa do ziemniaków ½ kg grzybów 1 cebula olej 3 jajka bułka tarta Sposób wykonania: Obrane ziemianki ugotować w solonej wodzie po czym je odcedzić i przełożyć na patelni. Dodać mleko, margarynę oraz koperek. Całość dokładnie wymieszać…

Omlet warzywny z pieczarkami

Składniki: 20 dag brokułów 5 łyżek oleju 2 cebule 6 pieczarek 3 pomidory ½ czerwonej papryki 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera szczypiorek Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pokrojone pieczarki oraz paprykę i pomidory pokrojone  kostkę. Dusić na małym ogniu dość często mieszając. W miedzy czasie zblanszować brokuły około…

Warzywa w ziołach

Składniki: 1,5 kg ziemniaków 3 marchewki 3 ząbki czosnku 2 cebule papryka 2 łyżki Vegety 2 łyżki przyprawy gyros 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka oregano koperek łyżeczka pieprzu ½ szkl. oleju Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić na mniejsze kawałki, które posypać Vegetą. Następnie olej wymieszać z pryz prawami i…

Kapusta z fasolą i ziemniakami

Składniki: ½ kiszonej kapusty ¼ fasoli jasiek 5 ziemniaków 1 cebula olej liść laurowy ziele angielskie kostka rosołowa sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia kapustę poszatkować, obrane ziemniaki pokroić w ćwiartki i całość zalać wodą. Wrzucić jeszcze liść laurowy, kostkę rosołową oraz ziele angielskie, ugotować. W między czasie…