Składniki:
- 1 szkl. fasoli
- 6 szkl. wywaru
- 40 dag wołowiny
- 3 pomidory
- 2 papryki
- sól
- pieprz
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- suszony tymianek
Sposób wykonania:
- Fasolę zalać bulionem, zagotować i odstawić na 3 godziny.
Po tym czasie ugotować do miękkości.
W między czasie mięso pokroić w kostkę, paprykę w paski a cebulę posiekać.
Poddusić razem z czosnkiem na patelni a potem wrzucić do fasoli.
Doprawić do smaku i trzymać jeszcze kilka minut na małym ogniu.