Składniki: 50 dag filetów z dorsza 2 marchwie 5 dag cebuli 5 dag pieczarek 5 dag selera 5 dag przecieru pomidorowego sól pieprz szczypta cukru papryka olej sok z cytryny Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze porcje, które oprószyć solą i usmażyć na rozgrzanym oleju. W miedzy czasie warzywa obrać i pokroić w cienkie zapałki…
Tag: warzywa
Kapusta
Kapusta z borowikami i śliwkami
by Justyna Majcherek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 10 dag suszonych borowików 10 dag masła cebula 5 dag śliwek suszonych sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować je w tej samej wodzie w której się moczyła po czym je odcedzić i pokroić. W miedzy czasie kapustę zalać wodą i ugotować do…
Śledzie
Śledzie w oleju Jadwigi
by Jadwiga Telega • • 0 Comments
Ziemniaki
Ziemniaki z jogurtowym sosem i szynką
by Bożena Brzęczek • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 150 g jogurtu naturalnego olej sól ząbek czosnku 6 plasterków szynki pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić nie obierając ich ze skórek po czym każde owinąć w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. W między czasie do jogurtu dodać posiekany czosnek i doprawić do…
Warzywa
Galareta mięsno-warzywna
by Lidia Krogulec • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g wieprzowiny
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- mały por
- sól
- pieprz
- 1 szkl. mrożonego groszku
- listek laurowy
- ziele angielki
- cytryna
- 4 łyżki żelatyny
