Składniki: 1 płat (230 g) ciasta francuskiego 1 jajko 14 świeżych smardzów 2 łyżki posiekanej szalotki 1 łyżka niesolonego masła ¼ szkl. madery ½ szkl. bulionu warzywnego ½ szkl. śmietany sól pieprz 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 25 ugotowanych czubków szparagów Sposób wykonania: Ciasto francuskie pokroić na 8 prostokątów, które posmarować roztrzepanym jajkiem i ułożyć na…
Tag: szparagi
Szparagi
Szparagi z cytryną i masłem
by Alicja Bugaj • • 0 Comments
Składniki:
• 2 pęczki szparagów
• 250 g makaronu demelli
• 4 łyżki masła
• sok i skórka z 2 cytryn
• ½ szkl. bulionu warzywnego
• sól
• pieprz
• starty parmezan
Zupy
Zupa krem ze szparagów z winem
by Katarzyna Jaworska • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 1 pęczek świeżych szparagów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- ¼ szkl. białego wina
- 3 szkl. bulionu warzywnego
- 300 g mrożonego groszku
- 2 szkl. tłustej śmietany
- ¼ łyżeczki pieprzu
.jpg)
Przekąski
Szynka ze szparagami Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- szparagi w zalewie 1 puszka
- pasztet drobiowy 20 dag
- oliwa 1 łyżka
- cebula czerwona 1 sztuka
- ogórek korniszony 1 sztuka
- marynowane grzybki 5 sztuk
- liście sałaty
- ogórek zielony 1 sztuka
- pomidor 1 sztuka
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Wędliny
Szynkowe roladki ze szparagami
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- szynka 6 plastrów
- szparagi (mogą być marynowane) 6 sztuk
- wódka 1/2 łyżki
- sos chili 1 łyżka
- majonez 3 łyżki
- migdały posiekane 3 łyżki
