Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Krem kubański

Składniki: 1 op. śmietany kremówki 1 serek homogenizowany ½ szkl. cukru ¼ tabliczki czekolady 3 łyżeczki żelatyny esencja waniliowa 20 dag bezów Sposób wykonania: Śmietanę z dodatkiem cukru ubić po czym dodać do niej serek, esencję waniliową oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinę wody. Całość dokładnie wymieszać. Bezy ułożyć w małych miseczkach i zalać je kremem.…

Polewka piwna ze śmietaną

Składniki: 1 l piwa miąższ z 1 bułki 1 op. kwaśnej śmietany 4 żółtka 1 łyżka cukru cynamon sól Sposób wykonania: Do piwa dodać kawałek cynamonu oraz miąższ z bulki. Doprowadzić do wrzenia. W między czasie śmietanę roztrzepać z żółtkami, cukrem oraz solą i przelać do gotującego się piwa. Trzymać kilka minut na małym ogniu,…

Kurczak duszony z pieczarkami

Składniki: 1 duży kurczak 4 dkg tłuszczu 2 dkg mąki sól, pieprz 20 dkg pieczarek 1 duża cebula 3 dkg mąki 1,8 l śmietany 1 łyżka kopru i zielonej siekanej pietruszki Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć osuszyć na papierowym ręczniku  podzielić na ćwiartki nasolić na 1 godzinę przed przyrządzeniem.  Ćwiartki kurczaka obtoczyć w mące smażyć na…