Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Pieczeń wieprzowa z folii

Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego z karku 3 łyżki śmietany kremówki 3 łyżki oleju sól, pieprz, suszony majeranek Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Przygotować odpowiednio duży kawałek folii aluminiowej. Na folii ułożyć mięso, nasmarować śmietaną wymieszaną z olejem, obsypać przyprawami, folię szczelnie zawinąć.  Piec 60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Pod…

Sos agrestowy ze śmietaną

Składniki: 250 g agrest ½ szkl gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki Sposób przygotowania: Agrest zalać nie wielka ilością wody, dodać cukier i zagotować po czym przetrzeć przez sito. Następnie śmietanę dokładnie wymieszać z mąką i dodać do agrestu. Cały czas mieszając podgrzewać do zgęstnienia sosu.

Ryż z kremem

Składniki: 1 paczka ryżu preparowanego 1 op. śmietanki 2 dag cukru waniliowego 3 łyżeczki żelatyny konfitura z wiśni Sposób wykonania: Do pucharków wsypać po 2-3 łyżki ryżu. Następnie śmietanę ubić z dodatkiem cukru po czym dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody i dokładnie połączyć. Przelać śmietanę do pucharków z ryżem. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.…