Składniki:
- 350 g ogórków
- 1 l rosołu
- 200 ml śmietany
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 serek topiony
- pęczek koperku
- sól
- vegeta
Zupa ogórkowa
Zupa krem z ogórka
by Klaudia Zalewska • • 0 Comments
Tag: śmietana
Sałatki
Sałata ogórka i rzodkiewek w śmietanie
by Krzysztof Zieliński • • 0 Comments
Składniki: 2 główki sałaty 15 dag ogórka 1 pęczek rzodkiewek 1/8 l śmietany 1 łyżka posiekanego szczypiorku cukier sól cytryna Sposób wykonania: Sałatę podzielić na części, dodać pokrojoną na talarki rzodkiewkę oraz ogórek. Następnie śmietanę doprawić solą, cukrem oraz sokiem z cytryny i polać nią sałatkę. Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.
Koktajle i Shake
Koktajl do deserów
by Gosia Zabrocka • • 0 Comments
Składniki: 100 g cukru 0,4 l śmietany 0,4 l lodów waniliowych 4 łyżki lodowatej przecedzonej kawy orzechy włoskie 0,2 l wody sodowej 0,2 l wody Sposób wykonania: Do cukru dodać odrobinę wody i cały czas mieszać aby się skarmelizował wówczas wlać pozostałą cześć wody i doprowadzić do zagotowania, odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać lody, śmietanę,…
Sosy
Zielony sos jajeczny
by Jola Lenarczyk • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka szklanka gęstej kwaśnej śmietany pół cytryny pęczek koperku pęczek szczypiorku pęczek rzeżuchy 2 łyżeczki startego chrzanu szczypta cukru, sól Sposób przyrządzenia: Jajka umyć, ugotować poobierać ze skorupek, wyjąć żółtka ,przetrzeć przez sito i utrzeć z sokiem z cytryny na jednolitą masę .Dodać sól i cukier, rozprowadzić śmietaną. Wymieszać z posiekanym drobno ,…
Surówki
Surówka z cebuli
by Bartek Dudkowski • • 0 Comments
Składniki: 2-3 duże cebule 3-4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego sok z połówki cytryny liść laurowy sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w piórka. Zagotować ¾ szklanki wody zakwasić sokiem z cytryny, posolić dodać łyżeczkę cukru i liść laurowy. Wrzucić pokrojoną cebulkę, gotować aż lekko zmięknie. Odcedzić, ostudzić wlać śmietanę lub jogurt…