Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Surówka z cebuli

Składniki:

  • 2-3 duże cebule
  • 3-4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
  • sok z połówki cytryny
  • liść laurowy
  • sól, cukier, pieprz do smaku

    Sposób przyrządzenia:
    Cebulę pokroić w piórka. Zagotować ¾ szklanki wody zakwasić sokiem z cytryny, posolić dodać łyżeczkę cukru i liść laurowy. Wrzucić pokrojoną cebulkę, gotować aż lekko zmięknie. Odcedzić, ostudzić wlać śmietanę lub jogurt i doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Dobrze smakuje z razowym pieczywem lub jako dodatek do drugich dań.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *