Składniki:
- 350 g ogórków
- 1 l rosołu
- 200 ml śmietany
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 serek topiony
- pęczek koperku
- sól
- vegeta
Sposób wykonania:
- Ogórki razem ze skórką zmiksować po czym zalać je rosołem.
Następnie dodać śmietanę wymieszaną z mąką oraz serek topiony.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 20 minut.
Doprawić do smaku solą oraz Vegetą i posypać posiekanym koperkiem. Podawac z grzankami.