Składniki: 25 dag. żurawin 1/2 szklanki wody 2 łyżki cukru 2 łyżki musztardy sól Przygotowanie: Zagotować wodę z 2 łyżkami cukru, wrzucić żurawinę i dusić ok. 10 minut. Przestudzić i wymieszać z musztardą. Przyprawić solą. By otrzymać jednolity sos żurawiny można przetrzeć przez sito. Sos podawać do pieczonych mies., drobiu a także do wędlin. Przepis…
Tag: smaczne
Ciasta
Kruszonka mojej babci
by Agata Stanowska • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mąki 15 dag cukru 15 dag margaryny łyżka proszku do pieczenia łyżka kakao 3 jaja zapach waniliowy lub migdałowy dżem lub marmolada – najsmaczniejsze z wiśniami! Sposób wykonania: 1. zagniatamy mąkę, margarynę, żółtka i cukier, będzie ciężko dlatego na koniec dodajemy aromat, on dopiero ładnie zwiąże ciasto, dzielimy ciasto na 3 równe…
Sałatki
Sałatka z kalafiora i ogórka
by Ela • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1 zielony ogórek 1 jogurt naturalny 4 jajka ugotowane na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane jajka obrać i pokroić w kosteczkę. Następnie kalafiora podzielić na malutkie różyczki, ogórek pokroić w plasterki a szczypiorek i koperek posiekać. Wszytki składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą…
Cielęcina
Cielęcina z warzywami z białym pieczywem
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 80 dag cielęciny 4 łyżki oleju 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 cebule pomidor 4 zielone papryki 1 łyżka mąki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka mięty 1 łyżeczka cząbru sól pieprz mielona słodka papryka Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, paprykę w paseczki, pomidora na kawałki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze…
Drób
Kotlet De volaille Leszka
by Leszek Kosmalski • • 0 Comments
Składniki: piersi z kurczaka kilka plasterków boczku wędzonego (surowy lub parzony) żółty ser masło sałata lodowa sól, pieprz, majeranek kilka listków świeżej mięty (mogą być suszone, namoczone wcześniej w wodzie i przed smażeniem wyciśnięte) olej Sposób przyrządzenia: Piersi kurczaka dzień wcześniej przyprawić solą, pieprzem, majerankiem. Odstawić do lodówki. Wyjęte z lodówki piersi rozbić, na każdy…