Składniki: 2 jabłka 2 banany 2 pomarańcze 2 kiwi 2 gruszki 1 szklanka dużych winogron 2 brzoskwinie 5 łyżek soku cytryny 3 jajka 3 łyżki cukru 1 torebka cukru waniliowego 1 łyżka otartej skórki z cytryny 4 łyżki likieru migdałowego/ lub pomarańczowego/ Sposób przyrządzenia: Wszystkie owoce umyć, osączyć na papierowym ręczniku i pokroić w plasterki.…
Tag: smaczne
Panga
Panga w wytrawnym winie
by Marta Szypuła • • 0 Comments
Składniki: 4 płaty filetów z pangi ½ szklanki wytrawnego wina ½ szklanki śmietany 18% 3 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposob wykonania: Filety z pangi umyć, osuszyć na papierowym ręczniku i pokroić na porcje, oprószyć solą i pieprzem. W żaroodpornym naczyniu układamy kawałki na kształt ryby i na nich kawałeczki masła. Wstawiamy do nagrzanego…
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z bakaliami
by Ewa Skrzypińska • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kalafior ½ szklanki rodzynek ½ szklanki orzechów laskowych ½ szklanki orzechów nerkowca 2 łyżki suszonych moreli 2 łyżki suszonych śliwek majonez sól, pieprz do smaku świeży tymianek Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić, umyć, osączyć na papierowym ręczniku i podzielić na różyczki. Krótko obgotować we wrzątku, ostudzić. Bakalie zalać na moment wrzątkiem, osączyć i…
Przekąski
Naleśniki ze szpinakiem Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 5 dkg masła 2 jajka 200 ml mleka 100 gr mąki masło do pieczenia Nadzienie: paczka mrożonego szpinaku 250 gr sera pleśniowego Ricotta 3 łyżki parmezanu 2 jajka sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Masło, jajka, mleko, mąkę dokładnie miksujemy. Na rozgrzanej patelni na maśle smażymy naleśniki. Rozmrażamy szpinak dodajemy ser pleśniowy, tarty…
Marynaty
Aromatyczna zalewa do śledzi
by Weronika Koziołek • • 0 Comments
Składniki: 3 ziarna czarnego pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 3 łyżki octu 1 cebula Sposób wykonania: Składniki podane na zalewę wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym dodać plasterki cebuli i odstawić do ostygnięcia. Gdy będzie chłodna można marynować śledzie.