Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka z pora i jajek

Składniki: 3 jajka por pęczek szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka octu winnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Jaja ugotowane na twardo obrać i pokroić w kostkę. Następnie pora pokroić plasterki , które zblanszować w osolonej wodzie około 3 minut., wówczas je odcedzić i dodać do jajka razem z posiekanym szczypiorkiem. Całość…

Kotlety z chleba

Składniki: czerstwy chleb trochę mleka 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz vegeta koperek pietruszka olej bułka tarta Sposób wykonania: Chleb namoczyć w mleku po czym go odcisnąć i wbić do niego jajka. Dodać mąkę, przyprawy oraz posiekaną natkę pietruszki i koperek. Całość dokładnie wyrobić. Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce…

Śledź w śmietanie Jadwigi

Składniki: 1 kg solonych śledzie mleko groszek 2 jabłka 3 cebule 250 ml majonezu 250 ml śmietany pieprz Zalewa: 3 ziarna czarnego pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 3 łyżki octu Sposób wykonania: Składniki podane na zalewę wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym dodać plasterki cebuli i odstawić do ostygnięcia. Śledzie zalać…