Skład: 1 cebula 2 ząbki czosnku tuńczyk w oleju 1 marchewka oliwa 1 łyżka ziół: bazylia, oregano, rozmaryn 30dkg spaghetti 1 łyżka koncentratu pomidorowego 50dkg pomidorów w zalewie 8dkg oliwek czarnych tarty parmezan papryka Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Cebulę posiekać , czosnek przecisnąć przez praskę. Tuńczyka odsączyć. Marchewkę pokroić w kostkę. Na oliwie podsmażyć cebulę…
Tag: składniki
Makarony
Farfalle z wołowina.
by Gałucha • • 0 Comments
Skład: 20dkg makaronu farfalle 60dkg polędwicy wołowej 25dkg pomidorków koktajlowych sól, pieprz oliwa 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 szklanka wytrawnego wina białego 1/2 szklanki śmietany kremówki 100 ml mleka 20dkg gorgonzoli Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Mięso pokroić w paseczki. Podsmażyć na patelni , oprószyć solą i pieprzem. Wyjąć z patelni. Na tym samym tłuszczu…
Tagliatelle
Tagliatelle śródziemnomorskie z tuńczykiem.
by Gałucha • • 0 Comments
Skład: 40dkg tagliatelle 6dkg suszonych pomidorów 8 czarnych oliwek 1 mały pęczek natki 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 3 łyżki oliwy sok z 1 cytryny sól Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Pomidory namoczyć w wodzie ok 3 godzin. Oliwki pokroić. Natkę pokroić. Namoczone pomidory też pokroić. Tuńczyka odsączyć i rozdrobnić w misce. Dodać oliwę, pomidory,…
Półmięsne
Zapiekanka kapuściana z mięsem.
by sara • • 0 Comments
Skład: 1czerstwa bułeczka 1główka kapusty włoskiej 1cebula 1ząbek czosnku 50dag mięsa mielonego 1jajko 10dag śmietany kremówki 4gałązki tymianku 30dag plasterków wędzonego boczku. Sposób przyrządzenia: Bułeczkę namoczyć w wodzie.Wyciąć głąb z kapusty i pojedynczo zdjąć liście.Obgotować je (5 min.)w osolonej wodzie.Wyjąć,osączyć. Odciśniętą bułeczkę wymieszać z mięsem,posiekaną cebulą i czosnkiem.Przyprawić posiekanym tymiankiem,solą i pieprzem. Spód formy wyłożyć…
Sosy serowe
Sos Serowy
by Gałucha • • 3 komentarze
Składniki:
– 2 szklanki mleka
– 20 dkg serka topionego
– tymianek, bazylia, rozmaryn
– sos sojowy
