Składniki: 1 udziec jagnięcy 1 główka czosnku 1 szkl. pokruszonych orzechów włoskich 3 gałązki rozmarynu 3 gałązki mięty 1/3 szkl. oliwy z oliwek 1 szkl. czerwonego wina sól pieprz Sposób wykonania: Połowę główki czosnku posiekać po czym zmiksować o razem z orzechami, połową rozmarynu oraz mięty i połową oliwy z oliwek. Powstałą mieszanką natrzeć…
Tag: składniki
Półmięsne
Kebab w cieście
by Magdalena Korkosz • • 0 Comments
Składniki:
-
- schab ew. karczek ok. 1/2 kg
- przyprawy (wg. uznania)
- margaryna ew. +smalec (do smażenia)
- cebula
- marchewka
- kapusta pekińska ok. 1/4 główki
- ogórek kiszony
- ew. pomidor (wg. uznania)
- śmietana 18% duża
- czosnek 1/2 główki
- koperek
- sól, pieprz (do smaku)
- 2 jajka
- odrobina wody
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- mąka ok. 1/4 kg
- olej do smażenia
Ciasta
Truskawkowy pocałunek
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki: Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru-pudru 3/4 szklanki mąki 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 2 -3 łyżki ciepłej wody 1 łyżka proszku do pieczenia 1 op. cukru waniliowego Krem: 300 ml śmietanki 30% 250 gram serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 500 gram truskawek świeżych 50 gram migdałów słupki listki mięty Sposób…
Drób
Wątróbka z orzechami
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki: 500 gram wątróbki kurczaka 1 cebula 4 łyżki śmietany 18% lub 22% 4 łyżki mąki 1 łyżeczka majeranku 100 g włoskich orzechów 3 łyżki oleju sól, pieprz Sposób wykonania: Wątróbkę opłukać, usunąć tłuszcz (jeśli jest), obtoczyć w mące. Obsmażyć na gorącym oleju z obu stron, posolić, posypać pieprzem. Wątróbkę pozostawić na patelni na małym…
Inne wypieki
Paluszki na przekąskę
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki: opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 2 jajka sezam, mak do posypania Sposób wykonania: Rozmrozić ciasto, rozwałkować, pokroić na podłużne paski (ok. 1 cm szerokości), zwinąć w spiralki, posmarować jajkiem i posypać sezamem i makiem. Piec ok. 10-12 minut w t. 220 stopni C. Przepis został nadesłany na konkurs "Ekspresowy konkurs bakaliowy" przez mariwanna.