Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Kuskus z bakaliami

Składniki: 200 g kaszki kuskus 100 g suszonych moreli 100 g rodzynek 100 g suszonych śliwek 2 łyżki cukru 1 żółtko 2 łyżki śmietany 1 łyżka masła  Sposób wykonania: Bakalie sparzyć, morele i śliwki pokroić na kawałki.  Do kuskusa wsypać 1 łyżkę cukru, zalać wrzątkiem, odstawić na kilka minut żeby wchłonął wodę i napęczniał (szcegółowy…

Tort Gruszkowy

Składniki:
Biszkopt:

  • 5 dużych jaj
  • 1,5 szklanki cukru-pudru1
  • 1/4 szklanki mąki
  • 1/3 szk. mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki oleju
  • 2-3 łyżki ciepłej wody
  • 1,5 łyżki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao  

Masa:

  • 1 kg gruszek
  • 1 opakowanie galaretki gruszkowej
  • 60 gr cukru (ok. 3 łyżek cukru)
  • 40gr cukru-pudru
  • 500 ml śmietanki 30%
  • sok z cytryny
  • płatki migdałowe i kilka listków świeżej mięty

 

Bułeczki ze śliwkami

Składniki: 1 szklanka mleka 25 g drożdży 2,5 szklanki mąki 3 jaja 50 g masła 1 szklanka cukru cukier wanilinowy 1 kg śliwek Sezam Sposób wykonania: Mleko podgrzać, żeby było ciepłe (nie gorące!!). Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, dodać pół szklanki mleka, 1 łyżeczkę mąki, wymieszać o odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.…

Rogaliki makowe

Składniki: 1 szklanka mleka 25 g drożdży 3 szklanki mąki 3 jaja 50 g masła 0,5 szklanki cukru cukier wanilinowy 3 łyżki oleju 250 g maku 0,5 szklanki cukru 1 jajo aromat migdałowy 100 g rodzynek i orzechów (włoskich, laskowych lub migdałów)   Sposób wykonania: Mak zaparzyć dzień wcześniej. Wodę wylać, mak zmielić na maszynce…