Składniki: 1 szkl. komosy ryżowej ¼ łyżeczki soli gruboziarnistej 1 łyżka oliwy z oliwek Chutney: 1/3 szkl. cukru sok z 1 cytryny 6 czerwonych pomidorów 6 żółtych pomidorów ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli ¼ szkl. świeżej kolendry Sposób wykonania: Cukier zalać wodą i go skarmelizować, wówczas dodać do niego sok z cytryny. Dokładnie wymieszać i…
Tag: składniki
Warzywa
Puree z pasternaka
by Mariola Serwatka • • 0 Comments
-300x200.jpg)
.jpg)
Zapiekanki
Zapiekanka z ziemniaków i rzepy
by Mariola Serwatka • • 0 Comments
Składniki: 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1200 g ziemniaków 1 kg. rzepy 4 szkl. gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i pokroić w 1 cm kostkę, rzepy również obrać i pokroić w kostkę po czym przełożyć je razem z ziemniakami do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem oraz czosnkiem. Następnie śmietanę podgrzać, doprawić ją…
Ziemniaki
Pieczone ziemniaki z cebulą i czosnkiem
by Katarzyna Jaworska • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku 700 g ziemniaków 1 łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Cebulę razem z czosnkiem, pietruszką i oliwą zmiksować aby powstało gładkie puree. Następnie obrane ziemianki pokroić w centymetrowe plasterki i wymieszać z cebulowo-pietruszkowym puree. Doprawić jeszcze do smaku solą i…
Bakłażany
Bakłażan z sezamem
by Katarzyna Jaworska • • 0 Comments
Składniki: 1 cały bakłażan 2 ząbki czosnku 1 łyżka pasty ze zmielonego sezamu 1 ½ łyżeczki koszernej soli 2-3 łyżeczki uprażonego kminku sok z 2 cytryn ¼ szkl. oliwy z oliwek pieprz papryka natka pietruszki chleb pita Sposób wykonania: Bakłażana wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 1 godzinę po czym go ostudzić i…