Składniki: 1 kg białej kiełbasy 25 dag wędzonego boczku 15 dag sera rokpol ½ szkl. ketchupu 2-3 łyżki oliwy 1 łyżeczka tymianku Sposób wykonania: Do sera dodać oliwę oraz zioła, całość dokładnie utrzeć. Następnie kiełbasę pokroić na mniejsze kawałki, które posmarować masą serową po czym zawinąć je jeszcze w plasterek boczku i spiąć wykałaczką. Smażyć…
Tag: rokpol
Sery
Krem z rokpolu i twarożku
by Małgorzata • • 0 Comments
Składniki: 20 dag rokpolu 20 dag twarożku ½ cebuli pieprz cukier 2 łyżki migdałów paczka krakersów Sposób wykonania; Rokpol wymieszać z twarożkiem po czym dodać startą na tarce cebule. Całość wymieszać i doprawić do smaku cukrem oraz pieprzem. Następnie sparzone migdały obrać, posiekać i uprażyć na patelni. Przed podaniem posypać krem migdałami i obłożyć krakersami.
Dipy
Dip różowy
by Zosia • • 0 Comments
Składniki:
- 10 dag twarożku
- 10 ag sera rokpol
- 2 łyżeczki ketchupu
- 4 łyżki gęstej śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka koniaku
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałatka z truskawek, rokpola i selera
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty lodowej 40 dag truskawek 20 dag sera rokpol 4 łodygi selera naciowego 1 ogórek 4 łyżki oliwy 4 łyżki soku jabłkowego 4 łyżki octu winnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki listki mięty sól pieprz Sposób wykonania: Truskawki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a ogórek pokroić plasterki. Następnie ser…
Warzywa
Ziemianki z rokpolem w pysznym sosie
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 12 małych ziemniaków 15 dag rokpolu Sos: 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu natka pietruszki 3 łyżki mleka sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić, nie obierać i gotować w osolonej wodzie ok. 25 min. W między czasie ocet wymieszać z oliwą oraz szczyptą soli i pieprzu. Następnie ser pokruszyć i zalać go mlekiem,…