Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ziemianki z rokpolem w pysznym sosie

Składniki:

  • 12 małych ziemniaków
  • 15 dag rokpolu

    Sos:

  • 6 łyżek oliwy
  • 2 łyżki octu
  • natka pietruszki
  • 3 łyżki mleka
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Ziemniaki dokładnie oczyścić, nie obierać i gotować w osolonej wodzie ok. 25 min.
    W między czasie ocet wymieszać z oliwą oraz szczyptą soli i pieprzu.
    Następnie ser pokruszyć i zalać go mlekiem, trzymać na bardzo małym ogniu.
    Ziemianki obrać, pokroić w plasterki i dodać do sera, polać sosem i delikatnie wymieszać.
    Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

    Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Ewa K

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *