Składniki: 1 kg chudej baraniny 10-20 dag wędzonego boczku ½ główka czosnku ½ pęczka mięty ¼ szkl. orzechów ½ szkl. rodzynek 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Baraninę oraz boczek zmielić razem po czym je wmieszać. Następnie wbić jajko, dodać posiekany czosnek, miętę, orzechy oraz rodzynki. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz…
Tag: rodzynki
Wołowina
Wołowy kotlet z rodzynkami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek 3 kromki czerstwego chleba 1 żółta cebula 1 szalotka 4 ząbki czosnku ½ szkl. orzechów włoskich 3 gałązki tymianku 70 dag mielonej wołowiny 1 jajko ¼ szkl. rodzynek 1 łyżeczka cynamonu ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki 1 ½ szkl. ziemniaczanego puree 2 szkl. ugotowanego na parze szpinaku Sposób wykonania:…
Przekąski
Naleśniki z serem i rodzynkami
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 jaja
- 250 ml mleka
- 3/4 szklanki mąki
- 6 łyżeczki cukru
- 1 łyżka oleju
- 200 gram twarogu
- 2 łyżki rodzynek
Przekąski
Racuszki z bananami
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki mleka 2 jaja 2 szklanki mąki 4 łyżki cukru 20 g drożdży Kilka kropel aromatu wanilinowego do ciast 2 banany Garść rodzynek Cukier puder do posypywania Olej do smażenia Sposób wykonania: Jaja rozetrzeć z cukrem, dodać ciepłe mleko, pokruszone drożdże, aromat, wsypać mąkę i wymieszać mikserem na jednolite ciasto. Jeśli jest…
Włochy
Polenta z suszonymi owocami i rodzynkami
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. mąki kukurydzianek ½ szkl. brązowego cukru 1 łyżka cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 4 szkl. wody 1 szkl. pełnotłustego mleka 2 łyżki masła 1 szkl. tłustej śmietany ½ szkl. miodu ½ szkl. posiekanych orzechów włoskich ½ szkl. rodzynek Sposób wykonania:Mleko z wodą oraz masłem doprowadzić do lekkiego wrzenia, wówczas dodawać stopniowa…