Składniki: 500 gram mięsa wieprzowego (szynka, łopatka) 2 szklanki ryżu (parabolicznego lub białego podłużnego) 3 średnie marchewki 2 duże cebule 0,5 szklanki oleju sól, pieprz, curry rodzynki, suszone morele Sposób wykonania: Pilaw najlepiej gotować w specjalnym saganie lub w garnku z grubym podwójnym dnem. Mięso kroimy w średniej wielkości kawałki (2-3 cm). Cebulę obieramy, kroimy…
Tag: rodzynki
Warzywa
Jarmuż z rodzynkami i orzechami włoskimi
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. posiekanych orzechów 3 pęczki jarmużu 2 szkl. octu balsamicznego 1szkl. rodzynek ¼ szkl. miodu ¼ szkl. oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczony jarmuż wymieszać razem z rodzynkami i orzechami, dodać jeszcze ocet po czym pod przykryciem doprowadzić do lekkiego zagotowania i trzymać na ogniu ok. 5-10 minut. Następnie polać całość…
Inne wypieki
Drożdżowe bułeczki z rodzynkami
by Agnieszka G • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg mąki pszennej 10 dag margaryny 30 dag cukru 15 dag drożdży 5 jajek 20 dag rodzynek 2 cukru sól ciepłe mleko Sposób wykonania: Namoczyć rodzynki w ciepłej wodzie. W między czasie drożdże rozprowadzić w ½ szkl. ciepłego mleka, wówczas dodać 3 łyżki mąki oraz 1 łyżkę cukru. Całość dokładnie wymieszać i odstawić…
Ciasta
Jabłecznik z rodzynkami
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 3-4 jabłka garść rodzynek lub suszonych moreli 8 łyżek maki 8 łyżek cukru 25 dag margaryny 4 jajka 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka kwaśnej śmietany cynamon sok z cytryny tłuszcz bułka tarta cukier puder wymieszany z cynamonem sól Sposób wykonania: Mąkę przesiać razem ze szczyptą cynamonu, soli i proszku do pieczenia. Następnie…
Babki
Babka z pijanymi rodzynkami
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 2 szkl. mąki tortowej ¾ szkl. mąki ziemniaczanej 1 szkl. cukru 25 dag margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag rodzynek 1 kieliszek wódki cukier sol tłuszcz Sposób wykonania: Rodzynki zalać alkoholem i odstawić do napęcznienia. W między czasie tłuszcz utrzeć razem z cukrem, cukrem waniliowym oraz solą do powstania kremu,…