Składniki:
- 1 kaczka
- 5 dag tłuszczu
- majeranek
- sól
Tag: przyprawy
Kotlety schabowe
Kotlety schabowe z ziołowym sosem
by Ola Szymoniak • • 0 Comments
Składniki: 6 kotletów schabowych Sos: 2 łyżki oleju 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i odstawić na 30 minut. W między czasie kotlety lekko zbić tłuczkiem i obsmażyć na jednej stronie.…
Wieprzowina
Pulpety z zielonymi oliwkami
by Jacek Chmielowski • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g mieszanego mięsa mielonego
- sól
- pieprz
- oregano
- czosnek granulowany
- 1 cebula
- 2 łyżki bułki tartej
- jajko
- 12 zielonych oliwek
- 200 g sera feta
- 3 łyżki oleju
Wieprzowina
Sznycle w śmietanie
by Jolanta Kantor • • 0 Comments
Składniki: 6 plastrów szynki wieprzowej sól pieprz 2 łyżki mąki 1 jajko bułka tarta olej 4 cebule 4 plastry gotowanej szynki 500 g pieczarek 1 pojemniczek śmietany 20% 1 pojemniczek śmietany 30% sól pieprz cukier sok z cytryny kilka plasterków sera gouda Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem po czym obtoczyć w mące, później…
Pierogi
Pierogi z bobem
by Jacek Pszczółkowski • • 0 Comments
Ciasto:
- 50 dag mąki pszennej
- 1 łyżka oliwy
Farsz:
- 50 dag młodego bobu
- 1 cebula
- 1 kostka bulionu
- 1 łyżka tłuszczu
- sól
- pieprz
