Składniki: 1,5 kg schabu 30 dag polędwicy wieprzowej 3 łyżeczki Vegety sól 3 ząbki czosnku 2,5 łyżki majeranku 1 łyżka miodu 3 łyżki żurawiny Sposób wykonania: Schab rozbić na płat, który posmarować żurawiną oraz natrzeć czosnkiem i majerankiem, wstawić do zamrażalnika na 1,5 godziny. W między czasie schab natrzeć miodem, ząbkiem czosnku, majerankiem, sola ora…
Tag: przyprawy
Marynaty
Wspaniała marynata do pieczeni
by Hanna Maruszewska • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki ostrej musztardy 2-3 ząbki czosnku 1,5 łyżeczki ziaren ziela angielskiego 3-4 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Czosnek obieramy przeciskamy przez praskę. Ziele angielskie rozgniatamy w moździerzu. Wszystko dokładnie mieszamy. Dzięki tej marynacie skórka jest chrupiąca i podkreśla znakomicie aromat mięsa który używamy do pieczenia.
Warzywa
Roladki z kaszą i grzybami
by Mirosława Treder • • 0 Comments
Składniki:
- główka kapusty białej
- 1 ½ szkl. kaszy jęczmiennej
- 6 borowików
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1 jajko
- 3 szkl. bulionu
- sól
- pieprz
Zapiekanki
Zapiekanka z dyni z rodzynkami
by Julia Ociepa • • 0 Comments
Składniki: 70 dag dyni 5 dag mąki pszennej 5 dag cukru 3 jajka 2 dag masła 50 ml śmietany 4 dag rodzynków 2 kawałki skórki z cytryny szczypta startej gałki muszkatołowej szczypta białego pieprzu sól Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę i gotować około 10 minut w osolonym wrzątku. Po tym czasie ja odcedzić…
Wołowina
Gulasz wołowy Anity
by Anita Nita • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 60 dkg wołowiny
- 3 pomidory
- 1 duża cebula
- pietruszka
- marchewka
- papryka czerwona
- papryka zielona
- papryka żółta
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka słodkiej papryki ,1 papryczka ostra
- 4 ziemniaki
- 2 szklanki wody
- sól, pieprz do smaku,3 łyżki smalcu
.jpg)