Składniki:
- 6 kotletów schabowych
Sos:
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i odstawić na 30 minut.
W między czasie kotlety lekko zbić tłuczkiem i obsmażyć na jednej stronie.
Następnie obrócić na drugą i posmarować sosem.
Piec jeszcze około 10 minut.
Przed podaniem posmarować resztą sosu.