Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Pieczarki douszne z warzywami

Składniki: 40 dag pieczarek 1 cebula 2 pomidory 1 marchewka 4 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 100 ml białego wytrawnego wina ½ selera 1 liść laurowy kilka gałązek natki pietruszki ½ łyżeczki suszonego tymianku sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę, marchewkę oraz seler drobno pokroić po czym wrzucić do rondla z rozgrzanym olejem i obsmażyć, wówczas…

Zapiekanka pomidorowa dla leniwych

Składniki: 80 dag pomidorów tłuszcz 3 ząbki czosnku 10 dag bułki tartej 15 dag startego żółtego sera 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego oregano pęczek bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory sparzyć po czym obrać ze skórki i pokroić w plasterki, wówczas ułożyć je w formie do sufletów wysmarowanej tłuszczem. Całość oprószyć solą…

Kurczak w kokosowym sosie curry

Składniki:

  • 20 dkg pokrojonych w paski filetów z kurczaka
  • 30 dkg podzielonych na porcję filetów z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • 2 duże, cienko pokrojone cebule
  • 3 rozgniecione ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 2 łyżeczki curry w proszku
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki ostrego sosu curry
  • sok z 1,5 cytryny
  • 6 niedużych drobno pokrojonych pomidorów bez skórki
  • 2 łyżki keczupu
  • ½ szklanki mleka kokosowego
  • ½ szklanki bulionu drobiowego
  • sól