Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomarańcze

Gruszki z gorgonzolą

Składniki: 2 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 pomarańcze 5 gruszek ½ szkl. pokruszonego sera gorgonzola 1 łyżeczka miodu pieprz Sposób wykonania:Z pomarańczy wycisnąć sok i wymieszać go z oliwą.Następnie gruszki pokroić na ćwiartki ( nie obierać) po czym zanurzać w oliwę i ułożyć na papierze do pieczenia posmarowanym oliwą.Posypać je serem oraz skórką z…

Udka kurczaka w słodko kwaśnym pomarańczowym sosie

Składniki: 4 duże udka kurczaka 4 duże pomarańcze ½ szklanki cukru 4 łyżeczki octu balsamicznego 1 szklanka bulionu drobiowego 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone udka kurczaka przyprawić solą i pieprzem, obficie skropić oliwą, odstawić. Pomarańcze dokładnie wyszorować w ciepłej wodzie, jeden z nich cienko obrać używając obieraczki do…

Puchar pełen owoców

Składniki: 1puszka mandarynek w zalewie 2 jabłka 1 pomarańcza 1 grejpfrut 2 gruszki kiść winogron ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki zmiażdżonych goździków 3 łyżki brandy 3 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania:Jabłka, pomarańcze, grejpfrut oraz gruszki obrać i pokroić na mniejsze kawałki.Następnie dodać winogrono oraz mandarynki odsączone z zalewy.Natomiast zalewę z mandarynek…

Płonące naleśniki

Składniki: 20 dag mąki 2 szkl. mleka 2 łyżki stopionego masła 3 jajka sól masło Sos: 10 dag masła 15 kostek cukru 3 pomarańcze 3 łyżki likieru pomarańczowego 3 łyżki koniaku 3 łyżki wody Sposób wykonania: Do przesianej mąki wbić jaja i dodać sól po czym nie przerywając mieszania dolewać mleko. Całość dokładnie zmiksować i…