Składniki:
Sos:
Sposób wykonania:
- Do przesianej mąki wbić jaja i dodać sól po czym nie przerywając mieszania dolewać mleko.
Całość dokładnie zmiksować i odstawić na godzinę.
Po tym czasie dodać do ciasta roztopione masło, dokładnie wymieszać i usmażyć naleśniki.
W między czasie kostki cukru otrzeć o skórkę pomarańczy po czym ułożyć je na rozgrzanej patelni, zalać wodą i lekko zarumienić, wówczas dodać masło i trzymać do ogniu do jego rozpuszczenia wtedy dodać sok wyciśnięty z pomarańczy oraz likier.
Dokładnie wymieszać i włożyć naleśniki złożone na 4 części, polać koniakiem i zapalić.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Ewelina M