.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- ¼ szklanki wody mineralnej gazowanej
- ¼ szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
Farsz:
- 50 dag piersi z drobiu
- 15 dkg pieczarek
- 1 mała cebula
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz
.jpg)
Składniki: 20 dag. pęczaku sól kalafior 2 łyżki masła szklanka mleka 5 dag. mąki 10 dag. żółtego sera 10 dag. szynki natka sól gałka muszkatołowa pieprz Sposób przyrządzenia: Pęczak ugotować i odcedzić. Kalafior podzielić na różyczki i obgotować 5 minut. Odcedzić, wywar zachować. Masło i mąkę zrumienić w rondlu. Wlać napełnioną szklankę wywaru i mleko.…
Składniki: 2 piersi z kurczaka 30dkg pieczarek 2 cebule 2 łyżki octu (najlepiej winnego) 1 opakowanie curry 1 łyżka oleju oregano ser w plastrach (tyle ile osób) Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki nasypać oregano i curry, wlać ocet i olej, wymieszać i odstawić na 2 godziny. Następnie mięso podsmażać bez dodatkowego…
Składniki: 2 sosy cygańskie 1 puszka białej fasoli 10 dag pieczarek (ok. 3 szt) 20 dag kiełbasy 1 średnia cebula 1 łyżka tłuszczu Sposób przyrządzenia: Sos cygański przyrządzić wg. przepisu na opakowaniu. Pieczarki oczyścić i umyć, pokroić w plasterki. Cebulę drobno posiekać, a kiełbasę pokroić w plasterki. Fasolkę odsączyć z zalewy, cebulę i pieczarki podsmażyć…
Składniki: pieczarki – 10 szt. bułki – 4 szt. cebula – 1 szt. ser żółty – 100 g masło ketchup zioła prowansalskie – 1 łyżeczka(i) vegetta – 1 łyżeczka(i) Sposób przyrządzenia: Pieczarki i cebule zetrzeć na tarce i podsmażyć na maśle. Włożyć do miski, dodać starty ser, pieprz, vegete, zioła prowansalskie i ketchup. Wszystko razem…