Składniki: 2 surowe kotlety schabowe 3 pieczarki 3 brukselki marchewka kawałek selera kawałek pora 3 łyżki koncentratu pomidorowego trochę mleka mąka ziemniaczana listek laurowy ziele angielskie Sposób przyrządzenia: Przez pół godziny gotować kotlety z dodatkiem listka laurowego, ziela angielskiego, pokrojonej marchewki, selera i brukselki. Podsmażyć na oleju pieczarki z pokrojonym porem. Dodać do zupy i…
Tag: pieczarki
Zapiekanki
Zapiekanka warzywna
by Maja • • 0 Comments
Składniki: szynka parówki ser żółty papryka pomidory pieczarki cebula ogórek konserwowy ziemniaki masło olej mąka tortowa woda lub mleko sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, zioła prowansalskie , chili mielone śmietanka do kawy Sposób przyrządzenia: Najpierw smażymy pokrojone w talarki ziemniaki na oleju ( góra 5 minut na dużym gazie).Wykładamy naczynie żaroodporne tymi talarkami i…
Ryby
Rybka na ostro
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 30 dag pieczarek filety z dowolnej ryby (panga, dorsz) przyprawy dowolne ( czosnek, ziarenka smaku, bazylia, curry, czerwona papryka) puszka pomidorów bez skóry żółtego sera sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Rybę pokroić na porcje, przyprawić, skropić cytryna i odstawić na co najmniej godzinę w między czasie przygotować sos. Cebulę pokroić w półplasterki,…
Inne wypieki
Placuszki piwoszki
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1i1/2 szklanki mąki 1i1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki piwa jajko szczypta soli 3 filety z kurczaka 1 kg. pieczarek przyprawa do drobiu 2 cebule olej żółty ser Sposób przyrządzenia: Z mąki, mleka , piwa i jajka wyrobić ciasto naleśnikowe. Filety pokroić w cienkie paski, posypać przyprawami i usmażyć na oleju. Pieczarki zetrzeć na tarce…
Wegetariańskie
Pomidory faszerowane
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 5 pomidorów 30 dag. ryżu 20 dag. pieczarek 2 cebule słoik czarnych oliwek 2 łyżki startego żółtego sera sól pieprz oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Ryż gotować 20 minut. Pieczarki i cebulę drobniutko pokroić, podsmażyć na oliwie i wymieszać z ugotowanym i osączonym ryżem. Dodać oliwki, sól i pieprz do smaku. Z pomidorów odciąć…