Składniki: 1 kg filetów z pangi lub tilapii mąka sok z cytryny olej sól, pieprz Salsa: 1 dojrzałe awokado 1 duże dojrzałe mango 2 łyżki naci pietruszki 1 cebula szalotka 1 czerwona ostra papryczka sok z ½ cytryny szczypta soli Sposób przyrządzenia: Rozmrożoną rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić je sokiem z cytryny, posypać…
Tag: owoce
Drób
Wątróbki drobiowe w sosie jabłkowym
by Monikia • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg wątróbek drobiowych 5 dkg słoniny 1 cebula 2 kwaśne jabłka 1 łyżka mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego ½ szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbki drobiowe obrać z żył, umyć, zalać mlekiem, odstawić w chłodne miejsce na 60 minut. Ponownie wypłukać, osuszyć. Słoninę pokroić w kostkę, wytopić na dużej patelni, dodać…
Zakąski
Śledziowa fantazja
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów z solonych śledzi 2 dojrzałe avocado sok z limonki 2/3 szklanki gęstego jogurtu 1 łyżka majonezu zielony koper szczypta mielonej kolendry Marynata: 1 mała cebulka pół marchewki 2 ziarna pieprzu 1 część octu spirytusowego i 3 części wody pół łyżeczki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Przygotować marynatę. Cebulkę pokroić w piórka, a marchewkę…
Nalewki
Nalewka truskawkowa słodka
by Birbant • • 0 Comments
Składniki: 1,1 l wódki 1 kg truskawek 60 dkg cukru Sposób przyrządzenia: Delikatnie umyte, bardzo dojrzałe owoce zalać w słoju wódką, szczelnie zamknąć, pozostawić w słonecznym miejscu na około 30 dni. Po tym okresie nastaw zlać do butelek, a pozostałe owoce zasypać cukrem i ponownie umieścić w nasłonecznionym miejscu do momentu aż cały cukier się…
Torty
Tort dwukolorowy z ananasową nutą
by Ewelina Skonieczna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1szklanka śmietany kremówki
- 1łyżeczka żelatyny instant
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1 puszka ananasów
- 2 paczki biszkoptów szampanek
- 1 budyń waniliowy(z cukrem)
- 1 szklanka mleka
- 100g masła
- 1 łyżka startej czekolady