Składniki: 8 średnich filetów z kurczaka lub mięso gulaszowe z drobiu 5 dużych cebul 4 ząbki czosnku sól, pieprz Zalewa: 1 przecier pomidorowy 1,5 litra wody 3 łyżki cukru 2 łyżki soli 100ml octu ziele angielski, liść laurowy Sposób przyrządzenia: Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać pozostałe składniki zalewy, powoli gotować przez kilka minut. Cebulę obrać,…
Autor: Ewelina Skonieczna
Wegetariańskie
Pierożki z warzywami, pieczone
by Ewelina Skonieczna • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 25 dkg mąki 1.5 dag drożdży 3 jajka 125ml mleka łyżka oleju łyżeczka cukru sól 2łyżki sezamu. Farsz: 10 dkg kukurydzy 3 ziemniaki papryka 3pomidory 2cebule łyżka oleju natka pietruszki sól. Sposób przyrządzenia: Drożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z 5 łyżkami letniego mleka i 2łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce. Gdy wyrośnie dodać…
Wegetariańskie
Pasztet z selerów
by Ewelina Skonieczna • • 0 Comments
Składniki: 1kg.obranych selerów 2 duże cebule 1 margaryna 2 kostki grzybowe 1szklanka bułki tartej 1szklanka wody 4 jajka. Sposób przyrządzenia: Selery zetrzeć na tarce jarzynowej(o małych oczkach),cebule pokroić w drobną kostkę. Selery, cebule, szklankę wody,margarynę,2 kostki grzybowe włożyć do garnka i gotować 1 godzinę. Gdy farsz ostygnie doda 4 żółtka, pianę ubita z 4 białek,…
Torty
Tort dwukolorowy z ananasową nutą
by Ewelina Skonieczna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1szklanka śmietany kremówki
- 1łyżeczka żelatyny instant
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1 puszka ananasów
- 2 paczki biszkoptów szampanek
- 1 budyń waniliowy(z cukrem)
- 1 szklanka mleka
- 100g masła
- 1 łyżka startej czekolady